皆さんこんにちは！今日も気温が35℃以上になるみたいですよ(^-^;
こまめに水分補給を行うようにしてください。
今日のメニューは【ごはん・鶏肉のコーンマヨネーズ焼き・オクラの納豆和え・キウイフルーツ】です♪
オクラは刻んだ時にぬめぬめした粘り気を出しますが、この粘り気の正体は、ペクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果をもっています。他の栄養素としては、ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどが含まれるため、夏バテ防止、整腸作用などが期待できます。
この季節にピッタリですね(*^-^*)
それではまた明日(^^)ﾉｼ
