この季節に食べておきたい

皆さんこんにちは!今日も気温が35℃以上になるみたいですよ(^-^;

こまめに水分補給を行うようにしてください。

今日のメニューは【ごはん・鶏肉のコーンマヨネーズ焼き・オクラの納豆和え・キウイフルーツ】です♪

オクラは刻んだ時にぬめぬめした粘り気を出しますが、この粘り気の正体は、ペクチンアラピンガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果をもっています。他の栄養素としては、ビタミンAB1B2Cミネラルカルシウムカリウムなどが含まれるため、夏バテ防止整腸作用などが期待できます。

この季節にピッタリですね(*^-^*)

それではまた明日(^^)ノシ


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