とっても良く食べてくれました(*’▽’)

皆さんこんにちは!更新が遅れてしまい、申し訳ございませんでしたm(__)m

晴れたと思ったら降ったりと、冴えない天気が続いていますね(>_<)いつも洗濯物の心配をしています。。。

先週、4日金曜日のメニューは【ごはん・ポークビーンズ・小松菜ともやしの和え物・キウイフルーツ】でした!

~ポークビーンズ・作り方~

①豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をまぶす

②じゃが芋は一口大、人参は厚めのいちょう、玉ねぎはスライスする

③大豆水煮はザルにあけて水気を切る

④鍋に油を入れ、おろしにんにくを入れて熱し豚肉を炒める

⑤④に野菜を入れ炒める

⑥水を入れ柔らかくなるまで煮る

⑦トマト缶・ケチャップ・砂糖・コンソメ・塩で味をつけさらに煮込む

⑧最後にパセリ粉をふりかける

7日月曜日のメニューは【けんちん風うどん・ブロッコリーのチキンサラダ・バナナ】でした!

~けんちん風うどん・作り方~

①鶏肉を小間切りにする。だいこんをいちょう切り、里芋は輪または半月切り、にんじんをいちょう切り、ねぎを小口切りにする

②だし汁で①の材料を煮る

③野菜がやわらかくなったら、しょうゆ・みりん・塩で味を調える

④ゆでた麺を器に盛り、③をかける

そして本日8日火曜日のメニューは【菜飯・鶏肉の味噌照り焼き・大根とツナの和え物・すまし汁】でした!

~鶏肉の味噌照り焼き・作り方~

①鶏肉にしょうが・味噌・砂糖・みりん・料理酒を入れてもみ込む

②油を敷いて焼く

どのメニューも子どもたちには大人気なので、是非ともご家庭でも作ってみてください♪

それではまた明日(^^)ノシ


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