皆さんこんにちは！今日は雲に覆われていて、あまりスッキリとしないですね(T_T)
今日のメニューは【さつま芋ごはん・鶏肉のコーンみそ焼き・かぶの塩昆布和え・すまし汁】です♪
さつま芋はデンプンが豊富で、エネルギー源として適しています。
また、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長がありますが、タンパク質の割合が低いなどの理由で、さつま芋ばかり食べていると、カロリーベースでは身体を支えることができても、栄養失調、特にタンパク質の欠乏に陥ることがあるのでご注意を。
・・・まぁ、さつま芋ばかり食べるって事はあまり無いとは思いますが(^-^;(笑)
それではまた明日(^^)ﾉｼ
