皆さんこんにちは！今日は朝から雲一つない青空が広がっていて、かなり暑くなっています。

こまめに水分補給を行いましょう！

今日のメニューは【ごはん・鶏肉のバーベキューソース・ブロッコリーとにんじんのおかか和え・トマトスープ】です♪

トマトはエネルギーが低めで、トマト1個食べても約40 kcal程度しかありません。

他の野菜類と同様に、トマトはビタミンCを多く含み、時間をおいても損失が少ないのが特徴で、さらに、β-カロテン、カリウム、ビタミンE、ルチンなどが豊富で、ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」という格言があるほど栄養価が高いことで知られています。

また他の野菜では見られない、赤い色素でポリフェノールの1種であるリコピンが含まれています。

ぜひご賞味ください(*^-^*)

それではまた明日(^^)ﾉｼ