日本生まれのスパゲティ

皆さんこんにちは!9月もあと一週間だというのに、まだまだ暑い日が続きますね(^^;

今日のメニューは【ナポリタン・ブロッコリーのチキンサラダ・バナナ】です♪

素朴な味で人気のあるナポリタンですが、実は日本が発祥って知ってました?

一説には1927年(昭和2年)に横浜・山下町で開業した老舗の「ホテルニューグランド」が提供したのが最初だとされているそうです。

炒めたハムとマッシュルームを茹でたパスタに加え、トマトペースト、玉ねぎ、にんにくなどを使ったトマトソースで和えた料理を完成させ、これが「ナポリタン」の発祥で、当時はトマトソース自体を「ナポリ風」と呼んでいたのがその名の由来であるとされているそうです。

なるほど、横浜が発祥の地だったんですね(*^-^*)

それではまた明日(^^)ノシ