給食4日目☆彡

皆さんこんにちは。今日はあいにくの☔で寒いですね…

今日のメニューは【ごはん・たらの唐揚げネギソースかけ・ブロッコリーと人参のおかか和え・すまし汁】です。

魚は骨のないものを使用しています。今日は揚げてあったので、一口大に切りました。片栗粉をまぶして揚げてあるので、パサつかず子どもたちも食べやすそうでした。

おかか和えは、かつお節を炒ってからまぶしてあります。そうすることで、香りがたちまた火を通すことで食中毒予防にもつながります。ブロッコリーも小さめに切って少しやわらかめに茹でました。手づかみしたりフォークで上手に刺して食べていましたよ。

すまし汁は前回同様、汁の量や温度に気を付けて提供しました。ごはんにかけて食べている子やお椀を両手で上手に持って飲んでいる子もいました。

昨日のカレーに比べると、今日のような和食メニューはまだまだ慣れていないようです。少しづつでも給食に慣れていってもらえるように、私たちも試行錯誤していきたいと思っています!

明日もお楽しみに☆

 


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