昔から愛されている

皆さんこんにちは!気温は寒いですが晴れた日が続いてますね。

しかし、木曜日はところによっては雨が降るみたいですね(T-T)

あまり降ってほしくないな・・・

 

今日のメニューは【ごはん・さばの甘みそ焼き・ほうれん草の納豆あえ・バナナ】です♪

納豆は人によっては食べられない人も多いですよね(^^;

納豆には、骨にカルシウムを与えて強固にするビタミンK2などのビタミン類やミネラル(マグネシウムなど)、食物繊維、腸に良い乳酸菌、蛋白質が含有されており、骨にも良く、免疫力を高める健康食なのです。

また、納豆を作る際に不可欠な納豆菌には虫歯菌や歯周病菌の働きを抑制する効果があるので虫歯や歯周病を予防する効果がある事が知られています。

納豆の歴史も古く、詳しい時期は知られていませんが、平安時代中期にはもう既に存在していたそうです。

日本人は、かなり昔から納豆が好きだったんですね(^^♪

最近では、臭いを抑えた納豆も販売されているみたいなので、苦手な方もこれを機にチャレンジしてみては?

それではまた明日(^^)ノシ


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