一手間加えると・・・

皆さんこんにちは!もうすぐ2月も終わり、春の足音がだんだんと近づいてきていますね(^^♪

今日のメニューは【ごはん・さばの味噌煮・ほうれん草のおかか和え・豚汁】です♪

今回のさばの味噌煮は、以前のかれいの煮付け同様オーブンで仕上げてみました(*’ω’*)

おかか和えは、かつお節をフライパンで炒ってから茹でて水気をしぼったほうれん草等に混ぜ合わせてみました。

豚汁は、ごぼうを一度下茹でをしてから作り始めました。

面倒かもしれませんが、そういった一手間が料理を美味しくしてくれるのです(*’ω’*)

今後作る機会がありましたら是非(^^♪

それではまた明日(^^)ノシ


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