大人気♪

皆さんこんにちは!今日もポカポカ陽気で、じっとしているとウトウトと眠気に襲われそうです(˘ω˘)

今日のメニューは【ごはん・鶏肉のごまみそ焼き・彩サラダ・オレンジ】です♪

やはり子どもたちはお肉が好きなんですね(^^♪

以前やったチキンナゲットの時もそうでしたが、豚肉には手を出さないけど、鶏肉には手を出すという子が何人か見受けられます。

鶏肉の栄養素の中でも、特に注目したいのがタンパク質です。
タンパク質は体に必要な三大栄養素の一つで、筋肉や皮膚、髪、爪、内臓など、体のあらゆる組織をつくるのに欠かせません。その他にも、ホルモンや酵素、免疫力を高める抗体を作る役割も持っており、健康な生活を送るためにも毎日摂取したい栄養素です。
タンパク質を構成するアミノ酸の中には、体内では作られない必須アミノ酸があり、鶏肉には多くの必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
また、鶏肉には、ビタミンAビタミンB群ビタミンKなど、数種類のビタミンも豊富に含まれています。ビタミンとアミノ酸を同時に摂取することで、ビタミンがアミノ酸の働きを助ける効果があるため、アミノ酸の効果・効能もより期待できるでしょう(^^♪

子どもたちも美味しそうに食べていました(^^♪

それではまた明日(^^)ノシ


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